Želatiin:
Enamik kapsleid on valmistatud želatiinist. Želatiini kasutatakse laialdaselt paljudes toiduainetes, näiteks pudingites, maiustustes, suhkrustatud puuviljades, nätsikommides, glasuuris, vahukoore lisades ja kastmetes. On populaarne tarbekaup nimega Jell-O® želatiin. Toidurakendustes toimib želatiin geelina, paksendab, stabiliseerib ja õhutab ning on väga populaarne, toitaineterikas ja rasvavaba koostisosa. Hüpoallergiliste ja vett neelavate omaduste tõttu kasutatakse želatiini laialdaselt ka paljudes igapäevastes asjades nagu kosmeetika ja hügieenitarbed. Želatiin on vees lahustuv valk, mis ekstraheeritakse kollageenist, mis on sidekoe peamine looduslik valgukomponent. Želatiini saab selle kollageenist ekstraheerida, töödeldes toornahku kontrollitud ekstraheerimisprotsessis. Želatiini on mitut tüüpi. Kapslid on valmistatud farmatseutilisest želatiinist, mis vastab USA farmakopöa ja teiste rahvusvaheliste agentuuride, kes kehtestavad farmaatsiatoodete valmistamiseks vajalike materjalide standardid, rangetele nõuetele.
Lisaks želatiinile võib kapsleid valmistada ka loomsetest materjalidest, et täita mitmesuguste kultuuride ja dieetide, sealhulgas taimetoitlaste ja dieediteadlike patsientide erinõudeid. Pullulaan ja hüpromelloos on kaks loomse päritoluta kapslimaterjali.
Pullulan:
Pullulan on vees lahustuv polüsahhariid, mis on toodetud kääritamisel ja mille ohutust on riiklikud reguleerivad asutused laialdaselt tunnustanud. Seda on kasutatud kaubanduslikus tootmises enam kui 25 aastat ning seda kasutatakse laialdaselt toidu- ja farmaatsiatööstuses.
HPMC:
Hüpromelloos (HPMC) ekstraheeritakse tselluloosist lähteainest ja seda kasutatakse kogu maailmas.
HPMC on laialt levinud ravimite, kosmeetika ja tervishoiuravimite tootmisel ja pakendamisel. FDA on andnud sellele GRAS-i
HPMC on taimse tselluloosi derivaat, mille on heaks kiitnud Food& Narkootikumide administratsioon kogu maailmas. Selle sisu on mittetoksilised kemikaalid.
Healsee on spetsialiseerunud HPMC kapslite tootmisele, kuna Hiina suurim HPMC köögiviljakapslite tootja Healsee levitab taimetoidukapsleid ülemaailmsete ladude kaudu.
